?Obložené banány s pohankovo-proteinovou "posýpkou", raw slivkovým džemom a horkou čokoládou??nové miesta prinášajú nové nápady ??
INGREDIENCIE pre 1 osobu?
?1 Banán
.
.
.
Pohankovo-proteinova posýpka:
?2 PL pohankovej múky
?1 PL ovsenej múky
?1 PL ľanových semiačok
?1 ČL Maca powder prášku
? 1 ČL konopných semiačok
?100 ml teplého ovseného mlieka + 50ml teplej vody
? 1 PL roztopeného kokosového oleja
? Škorica, štipka Himalájskej soli
Zmiešame všetko dokopy. Necháme chvíľu postáť.
Na rozohriatej panvici upečieme akoby palacinku, ktorú potrháme na kúsky.
Ďalej :
?Sekané vlašské orechy
? 1 kopcovitá ČL vegan vanilkového proteínu
Na sucho opečieme na panvici natrhané kúsky s orechmi a proteínom, tak aby sa nám vytvorila "posýpka" ( môžeme pridať kokosový cukor-extra).
Raw džem zo sušených sliviek.
? Cca 6-7 sušených sliviek bez kôstky
?Voda
Necháme slivky zaliate vodou tak aby boli namočené ale neplávali. Po pár hodinách vymixujeme na džem.
Na ozdobu :
?Horká 90%čoko
?Jahody
?Orieškové maslo
Na tanier servírujeme ešte teplú pohankovo-proteinovú posýpku, na ňu uložíme banán, potrieme slivkovým džemom znovu posypeme posýpkou. Na vrch ukladáme jahody a polejeme roztopenou horkou čoko a orieskovým maslom????dobrú chuť ?Vegan friendly